ズブチョン

フィリピンの伝統料理、レチョン・バボイのお店。
チェーン店なので、マリーナ・モール以外にも何店舗かあります。

レチョンは、骨付きと骨なしの2種類があり、それぞれ大小のメニューがあります。
小さいもの(3～4人前)が300ペソです。

ここのレチョンの特徴は皮がとてもカリカリしており、凄くジューシーなことです。
肉汁たっぷりですが、酢醤油で味わうと意外にもさっぱり食べられます。

レチョン等の肉メニュー以外にも、シーフードのメニューもあるため、肉が苦手な方と一緒でも、気軽に行きやすいお店だと思います。